Le règlement taurin municipal est promulgué par les villes membres de l'UVTF, et ratifié en conseil municipal afin de le doter du pouvoir de police des maires pour garantir son application.

Il a pour objet de réglementer le déroulement des spectacles taurins, d'y garantir l'éthique du combat et de veiller au respect du taureau.

Il est actualisé chaque année en concertation avec l'ensemble des acteurs de la filière et les représentants de l'afición.

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